Senin, 27 Februari 2012

Sesuatu Banget Yang Tak Bisa Kumakan

... adalah ikan teri besar ini. Dibeli dari tukang ikan yang setia lewat di komplek rumah tiap hari. Yang ini berukuran besar dan jarang ada. Jadi siapa bilang ikan teri selalu cilik?

Bandingkan dengan ukuran koin Rp.500.-
Ikan ini digoreng garing oleh adik saya dengan cara yang sederhana sekali.
Bahannya hanya bawang putih dan tepung beras. Caranya:

1) Cuci ikan teri besar dan taburi bawang putih yang 'dikeprek'. Aduk sebentar.
2) Campur tepung beras dengan air secukupnya. Masukkan ikan teri ke dalam tepung beras cair.
3) Goreng hingga garing.


Kriuuk kriuuk *drooling*
Saya lagi pantang makan seafood ini karena Little Big Rei, anak saya yang alergi, masih bergantung pada susu saya (ASIX). Jadi mari gigit jari dan lap iler.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar